Os cupcakes estao ficando populares por aqui. Acho que sao os efeitos da globalização. A receita de hoje é sobre a cobertura.Os cupcakes sao versáteis e bonitos e podem ter coberturas varias, como fondant,creme batido ou esta cobertura de cream cheese que é uma de minhas preferidas.Além do sabor gosto muito da consistência e pode ser perfumada com qualquer essência que combine com seus cupcakes ou aquela que voces mais gostem. Deixo aqui esta receitinha básica , que pode ser util para aqueles que nao a conheçam. Tenham um otimo fim de semana.
Ingredientes:
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Modo de fazer:
Coloque a manteiga e o cream cheese em uma vasilha funda . Bata em velocidade alta ate que estejam bem unidas e cremosa. Com uma espatula incorpore o acucar de confeiteiro peneirada e misture bem . Acrescente a baunilha e bata por um minuto mais na batedeira Guarde na geladeira depois de usar. Com esta receita se pode cobrir um bolo ou 18 cupcakes pequenas |
En Español, por favor
Los cupcakes están quedando muy populares por aca . Creo que son los efectos de la globalizacion La receta de hoy es sobre la cobertura . Los cupcakes son versátiles y bonitos y pueden tener coberturas varias, como fondant, crema batida o esta cobertura de cream cheese, que es una de mis predilectas .Ademas del sabor, me gusta mucho su consistencia y puede ser perfumada con cualquier esencia que combine con sus cupcakes o aquella que mas les guste . Les dejo aquí la receta básica , que les puede ser útil en la próxima vez que piensen en cubrir estas pequeñas deliciam. Tengan un maravilloso fin de semana
Ingredientes:
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Modo de hacer :
Ponga la manteca y el cream cheese en un bowl profundo . Batir en velocidad alta hasta que estén bien unidos y cremoso Con una espátula incorpore el azúcar impalpable tamizado y mezcle bien. Añada la vainilla y mezcle bien Batir por mas un minuto el la batidora Guarde en la heladera después de usar . Con esta receta se puede cubrir una torta o 18 cupcakes pequeños |
11 comments:
São lindos os cupcakes :) Adoro queijo-creme. Com mascarpone também deve ficar uma delícia!
Me encanta este frosting. Yo también lo suelo hacer y tiene muchísimas posibilidades!!!!!
Te han quedado preciosos los cupcakes. Por aquí también se han puesto de moda.
Un saludo, Begoña
Este tipo de recheio com queijo creme também é um dos meus preferidos. A sua receita deve maravilhosa.
Beijinhos e bom fds
Me parece deliciosa ese cobertura y seguro que le da un punto genial a los cupcakes
Un abrazo
Tenho visto imensos cupcakes pela blogosfera, acima de tudo gosto muito do aspecto com que ficam depois de decorados. Esse creme é bem fácil, hei-de experimentar.
Já agora, o cream cheese pode ser queijo philadelphia, não pode?
Beijinho e bom fim de semana
Hola guapa, tienes razon, los cupcakes estan de moda. Los tuyos te han quedado maraillosos, gracias por la receta de la cobertura. Un beso.
Ai Sylvia, que maravilha! Estou sempre caçando coisas novas para usar nos meus cupcakes, e adorei essa cobertura, vou tentar fazer pois já tentei o buttercream, mas com esse calor que anda por essas bandas, tudo que vai manteiga desanda, creio que com o cream cheese possa ficar mais firme!
Obrigada, querida!
Beijos
Hummm, essa cobertura deve ser deliciosa!
Tudo o que leve queijo eu gosto, seja doce ou salgado...
estes cupcakes são excelentes para festinhas de crianças, embora os adultos também gostem, assim têm uma boa desculpa para comer mais...
bjs
hola, mi espanol es muy malo...kkk!
mas estoy apriendendo y necesito praticarlo.
La cobertura pueder de Cream cheese puede ser philadelphia???
Adorei a cobertura e gostaria de saber com quantos dias de antecedencia posso prepara-la.
Adorei a cobertura e gostaria de saber com quantos dias de antecedencia posso prepara-la antes de usar.
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