Molho de blueberries ao vinho

Como comentei ando super atarefada esta semana e anda tive visitas para jantar. Nao tinha muito tempo para preparar nada, foi tudo meio de ultima hora. Como sempre minha dispensa e geladeira foram a minha salvação. Um bolinho desses comprados, sorvete de baunilha e um molho de bluerries ao vinho por cima






Super facil de fazer , e vocês podem utilizar em varias sobremesas , ou congelar , e assim também as ajuda a sair do apuro. Bom fim de semana.

Ingredientes 250g de blueberry 100 g de acucar 1 taca de vinho tinto 1/2 taca de agua 1 pitada de sal 1 colher de cha de manteiga

Modo de fazer  Colocar a agua o vinho, o sal e acucar em uma panela junto com 200g de blueberry (reserve 50g) Deixe ferver até reduzir. Com um mix manual ,processar tudo . Adicionar  a manteiga e o restante das blueberry e ferver por cinco minutos.

En Español, por favor

Salsa de Arandanos al vino 

Como les comente anteriormente ando super atareada esta semana y ademas estuve con visitas para cenar. No tenia mucho tiempo para prepara nada , pues fue medio que de ultima hora. Como siempre mi despensa y heladera fueron mi salvación. Un budin comprado un poco de helado de vainilla y una salsa de arandanos la vino por arriba

 Es muy fácil de hacer y la pueden usar en varios postres y también congelar-la si lo desean
Buen fin de semana

Ingredientes 250g de arándanos 100 g de azúcar 1 copa de vino tinto 1/2 copa de agua 1 pellizco de sal 1 cucharada  de te de manteca	Modo de hacer   Poner el agua el vino, sal y azúcar en una cacerola junto con 200g de arándanos(reserve 50g) Deje  hervir hasta reducir. Con un mix manual, procesar todo . Adicionar  la manteca y el restante de los  arándanos y hervir por por cinco minutos mas.