21 Jun 2007

Sandwich de queijo azul com rabanetes e radichetta









O rabanete é um tubérculo, com muitas propiedades benéficas à saúde .Por ser algo picantes é otimos como antiseptico e é bom para se comer no inverno para combater o frio e a gripe .Também é rico em ferro ,caroteno e vitamina C e B. Por tudo isso e como hoje almocei sozinha, preparei este sándwich para mim. Comprei pao de campo ,um tipo de pao casero bastante comun por aquí.Tinha umas folhas de radichetta,queijo creme e um pouco de queijo azul. Em uma fatia coloquei mostrada e o resto dos ingredientes na outra. Ficou delicioso ,para estes dias de inverno.

Duas fatias de pao

Uma colher de mostrada com graos

2 colheres de queijo creme

1 colher de queijo azul

1 colher de chá de azeite de oliva

Pimenta negra

Rabanetes cortados em fatias finas

Esmigalhar o queijo azul e misturar ao queijo creme ,junto com o azeite de oliva, moer a pimenta e usar.

En Español, por favor

Sandwich de queso azul con rabanitos y radichetta

El rabanito es un tubérculo, con muchas propiedades benéficas a la salud. Por ser algo picante es muy bueno como antiséptico ,y, bueno para comer en invierno para combatir el frío y la gripe .Contiene mucho hierro ,caroteno y vitaminas C y B. Por todo eso y porque hoy almorcé sola me prepare este sándwich. Compre pan de campo , bastante común acá. Tenia una hojas de radichetta y un poco de queso azul En una feta le puse un poco de mostaza con granos (a la ancienne) En la otra feta puse los otros ingredientes. Quedo delicioso, para estos días fríos.

2 fetas de pan

Una cucharada de mostaza

2 cucharadas de queso crema

1 cucharada de queso azul

1 cucharada de té de aceite do oliva

Pimienta negra

Rabanitos cortados en fetas finas .

Desgranar el queso azul y mezclar con el queso crema junto con el aceite de oliva, moler la pimienta y usar




Add to Technorati Favorites

2 comments:

luci said...

Fiquei uns dias sem entrar aqui e encontrei muitas novidades!! :)
seu blog cada vez melhor, tanto as receitas, como suas fotos!
parabéns amiga!!!

Sylvia said...

Obrigada Luci .Fico contente que voce goste