Sextas de idéias rápidas para o fim de semana # 8 :Torta fria de atum

Neste momento estou ocupada com dois projetos maravilhosos. O primeiro e que estou restaurando um armário de cozinha muito antigo que pertenceu ao avo de meu marido e que atualmente estava sendo usado como armário de ferramentas O segundo projeto deixarei para lhes contar mais tarde Assim, que desculpem se não as visitei durante a semana. Esta receita de hoje é super fácil e pratica, pode ser servida individualmente ou inteira. além que é muito saudável e colorida Foi inspirada em um comentário sobre o calor que esta fazendo em Europa, por La Cuina vermella Torta fria de atum

Ingredientes 1 receita de sua massa preferida de torta. 2 latas de atum (340g) em lata conservado em água 1 xícara de milho em grãos frescos ou congelados 1 xícara de ervilhas frescas 2 tomates grandes ou uma xícara de tomates cereja 1 cebola vermelha pequena cortada em cubinhos pequenos ¼ xícara de funcho cortado em cubinhos 1 xícara de cenourinhas baby cozidas 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta 2 colheres de sopa de maionese (opcional)

Assar a torta e deixar esfriar Em uma vasilha grande misturar todos os ingredientes com cuidado Adicionar o vinagre o azeite de oliva, o sal e a pimenta e misturar Rechear a torta e se quiser colocar umas colheres de maionese por cima

----------------------------------------------------------------------------------------------------------- En Español, por favor, Em este momento ando involucrada com dos proyectos maravilhosos Uno de ellos es la restauración de un mueble antiguo de cocina que fue de los abuelos de mi esposo y el segundo se los contare más tarde. Así que perdónenme si nos viste esta semana La receta de hoy es muy fácil y practica y la inspiración ha venido de un comentario de la cuina vermella sobre el calor infernal que asola España Se puede servir de forma individual como bocaditos o entera y es muy sana y colorida Tarta fría de atún

Ingredientes Su tapa favorita para tartas 340g de atún en lata al natural (con agua) 1 taza de granos de maíz frescos o congelados 1 taza de arvejas frescas 2 tomates perita cortados em cúbitos o una taza de tomatitos cherry 1 cebolla colorada cortada en cubitos chicos 1 taza de zanahorias baby cocidas 2 cucharadas de sopa de vinagre balsámico 1 cucharada de sopa de aceite de oliva Sal y pimienta 2 cucharadas de mayonesa (opcional)

Asar la tapa y dejarla enfriar En un bowl grande mezclar con cuidado todos los ingredientes Añadir el vinagre, la sal y la pimienta y mezclar. Rellenar la tarta con esa mezcla. Aderezar si le gusta con las dos cucharadas de mayonesa