17 Feb 2009

Frustração e meus mini bolos de limao

Sad Estou totalmente frustrada, perdi minha conta pro de Flickr . Após um problema que tive nestes dias com o meu laptop, Intentei entrar no Flickr, sendo que não tive problemas em nenhum outro lugar, e não consegui, me pedem meu e mail de flickr , mas como já o tinha associado a Yahoo e sempre entrava de forma direta , não lembro qual era. Entrei em contato com flickr que me mandou entrar em contato com Yahoo deste ultimo nem se dignaram a responder. O pior e que minha conta e paga e a paguei por dois anos em Novembro. Uma vergonha O engraçado disso tudo e que o recibo de pagamento veio com meu Id que entrava em Flickr e agora não posso entrar Por isso não tenho muita estória para estes bolinhos, que são ideais para acompanhar um cha ou café e faz muito sucesso com as crianças também. Caso desejem podem usar sabores e cores diferentes na cobertura, eu usei limão, mas pode ser laranja, baunilha, o que gostarem Mini bolos Mini cakes lemon nini cake 100 g de manteiga sem sal a temperatura ambiente 100g açúcar 3 ovos 1 colher de chá de extrato de baunilha 250g de farinha com fermento 120 ml de creme de leite fresco ou 60 ml de creme de leite em lata e 60 ml de leite gordo Para a cobertura 200g de cream cheese 120g de açúcar de confeiteiro 50g de manteiga a temperatura ambiente Suco de 1 limão Modo de fazer Pré aqueça o forno, se for elétrico a 180C ou ao n° 4 de for a gás Unte forminhas de mini bolos ou muffins. Em uma vasilha coloque a manteiga e o açúcar e com uma batedeira, bata, ate obter uma mistura fofa Bata ligeiramente os ovos junto a baunilha e ao creme de leite. Junte com a misture de manteiga e acrescente aos poucos a farinha, misturando até que esteja bem incorporada. Para a cobertura bata o cream chesse com a manteiga o açúcar e o suco de limão. ----------------------------------------------------------------------------------- En Español, por favor Mi frustracion y mis nini tortitas de limon Sad Estoy muy triste y frustrada. Perdí mi cuenta de Flickr, Después de un problema que tuve en mi laptop en estos días. Intente logearme en Flickr con mi habitual seña y no me dejan, me piden mi e-mail de flickr el cual no tengo. Les he pedido que me manden mi mail y no lo hacen, me piden que les mande mi reclamo a Yahoo, lo hago y ni siquiera me contestan. Lo peor que es una cuenta paga que adquirí en Noviembre por el plazo de dos años. Hasta les mande el recibo de pago que en el cuenta con el nombre que me logeava y fue mandado a mi mail alternativo y ni así he conseguido nada, hasta ahora. La verdad es una vergüenza Por eso no tengo ninguna historia para estas tortitas, solo les puedo decir que son ideales para el café o té y que a los chicos (y grandes) les encanta. Yo hice la cubierta de limón, pero la pueden saborizar y colorear como deseen. Mini tortas con cobertura de limón Mini cakes lemon nini cake 100 g de manteca sin sal a temperatura ambiente 100g azúcar 3 huevos 1 cucharada de te de extracto de vainilla 250g de harina leudante 120 ml de crema de leche fresca Para la cobertura 200g de cream cheese 120g de azúcar impalpable 50g de manteca a temperatura ambiente Jugo de 1 limón Modo de hacer Caliente el horno a 180C. Unte moldecitos de mini tortas o de muffins En un bowl ponga la manteca y el azúcar y bata con un batidor eléctrico hasta obtener una mezcla liviana Bata ligeramente los huevos junto a la vainilla y a la crema de leché, junte a la mezcla de manteca y valla incorporando a los pocos la harina leudante, hasta obtener una mezcla bien integrada y sin grumos. Ponga una pequeña cantidad en cada moldecito y horneé por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y crecidos

6 comments:

EU MULHER said...

Os bolinhos ficaram super apetitosos!!!

Bjus

Filipa said...

Olá Sylvia!

Realmente é frustrante quando as coisas não nos correm bem, ainda mais sem razão de ser...

Os bolinhos estão com um aspecto muito tentador... Gostei da receita!

beijokas

ameixa seca said...

Espero que esse problema se resolva em breve. Os bolinhos ficaram fantásticos... como sempre :)

Laurinha said...

É realmente revoltante nos tratarem com este jogo de empurra... e sem resolver, o que é pior!!!

Que lindos os bolinhos quadradinhos, fiquei encantada!
E com a cobertura de cream cheese, ui que delícia!

Beijinhos

Kako said...

Silvya, espero que tu problema con Flick lo puedas solucionar. Mientras tanto pasa el mal rato con estas tortitas que se ven exquisitas. Las fotos logran captar muy bien la consistencia.
Riquísimas!
Un abrazo.

Maria Jose said...

Lamento un monton lo que te ha pasado, ya veras como todo se arregle, desde luego tus fotos son preciosas eres una gran fotografa, y los bizcochitos tienen un aspecto delicioso!! un beso