Meu jardim , minha inspiracao

Meu jardim foi à inspiração para esta receita. Recentemente comprei algumas flores para dar cor e alegria em contraste ao verde que predominava. Estes dias quentes nos inspiram a conversas no jardim entre amigos e parentes. Mas isso não impede que se use a receita para reuniões informais dentro de casa, fica ótima para untar bolachinhas, tostadas, pão, grissinis e especialmente sobre chip de peras 25g de gorgonzola 50g de ricota fresca ½ pêra fervida 2 colheres de sopa de yogurt natural ½ colher de sopa de honey mustard ½ colher de sopa de lavanda Desfazer a pêra cozida com um garfo e reservar Com um garfo amassar a ricota junto com o gorgonzola, acrescentar o yogurt, a mostarda e misturar com a pêra. Levar a geladeira por algumas poucas horas e espalhar um pouco de lavanda por cima. --------------------------------------------------------------------------------- En Español, por favor Mi jardín, mi inspiración... Mi jardín ha sido la inspiración de esta receta .Hace poco compré unas flores para darle alegría y color al verde predominante Estos días calurosos nos han inspirado a comer conversar puerta afuera en el patio entre amigos y familiares y nada como comiditas ligeras para eso. Pero esto no os impide de hacer esta receta para alguna reunión informal en casa o simplemente para compartir con amigos. Es bárbara para untar galletitas saladas, tostadas, pan, grisinis y maravillosa por sobre chips de peras. 25 g de gorgonzola o queso azul 50g de ricota fresca ½ pera hervida 2 cucharadas de yogurt natural ½ cucharada de mostaza con miel ½ cucharada de lavanda Hacer un puré con la pera y reservar Con n tenedor amasar la ricota junto con el gorgonzola, acrecentar el yogurt y la mostaza revolviendo bien hasta que estén bien incorporadas. Acrecentar la pera y revolver bien. Llevar a la heladera por algunas horas y esparcir la lavanda antes de servir