7 Aug 2007

Batida de Morangos, durante as ferias

Batida de Morangos

Para quem conhece o Brasil sabe da infinidade de frutas que se encontram por lá. É muito comum se encontrar sucos naturais em qualquer lugar, espremido ou batidos na hora. A batida é uma bebida que leva uma parte de aguardente de cana de açúcar ou cachaça, uma parte de frutas frescas s e uma parte de leite condensado. Coloca-se tudo no liquidificador com gelo e o resultado é a batida..Em qualquer praia tem , e pode –se fazer com qualquer fruta suculenta. Como agora é plena época de morangos resolvi fazer batida de morango. Também se pode fazer com uma parte de leite de coco, aguardente de cana e leite condensado e gelo, fica muito boa, ou manteiga de amendoim. A água ardente pode ser substituída por vodka. Mas cuidado parece inofensiva ... Mas é bastante alcoólica.

En Español, por favor

Batida de fresas

Para quién conoce Brasil sabe de la infinidad de frutas que existen allí. Es muy común encontrar jugos naturales en cualquier lugar, exprimidos o batidos al instante. La batida es una bebida que contiene una parte de aguardiente de caña de azúcar la cachaça (se pronuncia cashaza), y se elabora con una parte de frutas frescas y una parte de leche condensada. Todo es puesto en la licuadora con hielo y el resultado es la batida. En cualquier playa o bar se encuentra fácilmente en todo Brasil y se puede hacer a partir de cualquier fruta. Como ahora es época de fresas decidí hacer una batida de fresas. También viene bien hacerlo con una parte de leche de coco, aguardiente de caña y leche condensada. Otra que queda muy buena, es hacerla con mantequilla de maní. El aguardiente puede ser sustituido por vodka. Pero el cuidado parece inofensivo....mas es bastante alcohólica.

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