Torta de manzanas al cosecha tardia

Estas maçãs são lindas De tons rosa suave ao amarelo pálido. As roman beauty são crocantes, suculentas e ano muito doces.De fato são as preferidas de minha família junto com as fuji, que infelizmente aqui não as acho.

Não pude deixar de ter um sorriso de satisfação e alegria, quando o outro dia as achei  no mercado, aqui perto de casa.

Comi uma com muita satisfação e logo depois , pensei o que poderia fazer com elas. Como sempre a geladeira é minha inspiração e vi uma garrafa de vinho de colheita tardia, que tinha usado para ferver umas peras,

A ideia de um bolo com casca crocante e uma cobertura  de  macas fervidas  em vinho, me pareceu delicioso, seria uma excelente ideia para uma sobremesa, ou acompanhar um chá.Espero que gostem da sugestão de hoje e tenham uma ótima semana.

Ingredientes 3/4 de farinha de trigo 1 maca cortada em fatias finas 1/2 xícara de açúcar 1 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/4  de colher de chá de salt 6 colheres de leite  1/4 xícara de pleo de uva (ou qualquer outro óleo vegetal) 2 ovos Cobertura 1 6 colheres de manteiga amolecida  1/2 xícara de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha Coberturta 2 2 macas finamente cortadas 2 xícaras de vinho de colheita tardia

Modo de fazer Esquente o forno a 220°C.  Unte uma forma removibel de 20 cm de diâmetro  polvilhe com farinha . Misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal, manteiga, óleo, e ovos, misture bem. leve ao forno por 40 minutos. Cobertura 1 : misture todos os ingredientes ate obter uma mistura homogênea. Retire o bolo do forno,  ecoloque essa mistura por sobre o bolo. Leve novamente ao forno e ase por 25 minutos.  Cobertura 2 : Coloque as macas e o vinho em uma panela pequena e leve a ferver. Assim que ferver espere dois e retire Retire o bolo do forno e acondicione as macas por cima. Rende 6 porcões

Em Portugues, por favor:

                     Bolo de macas ao colheita tardia

Estas maçãs são lindas De tons rosa suave ao amarelo pálido. As roman beauty são crocantes, suculentas e ano muito doces.De fato são as preferidas de minha família junto com as fuji, que infelizmente aqui não as acho.

Não pude deixar de ter um sorriso de satisfação e alegria, quando o outro dia as achei  no mercado, aqui perto de casa.

Comi uma com muita satisfação e logo depois , pensei o que poderia fazer com elas. Como sempre a geladeira é minha inspiração e vi uma garrafa de vinho de colheita tardia, que tinha usado para ferver umas peras.

A ideia de um bolo com casca crocante e uma cobertura  de  macas fervidas  em vinho, me pareceu delicioso, seria uma excelente ideia para uma sobremesa, ou acompanhar um chá.Espero que gostem da sugestão de hoje e tenham uma ótima semana.

Ingredientes 3/4 de farinha de trigo 1 maca cortada em fatias finas 1/2 xícara de açúcar 1 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/4  de colher de chá de salt 6 colheres de leite  1/4 xícara de pleo de uva (ou qualquer outro óleo vegetal) 2 ovos Cobertura 1 6 colheres de manteiga amolecida  1/2 xícara de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha Coberturta 2 2 macas finamente cortadas 2 xícaras de vinho de colheita tardia

Modo de fazer Esquente o forno a 220°C.  Unte uma forma removibel de 20 cm de diâmetro  polvilhe com farinha . Misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal, manteiga, óleo, e ovos, misture bem. leve ao forno por 40 minutos. Cobertura 1 : misture todos os ingredientes ate obter uma mistura homogênea. Retire o bolo do forno,  ecoloque essa mistura por sobre o bolo. Leve novamente ao forno e ase por 25 minutos.  Cobertura 2 : Coloque as macas e o vinho em uma panela pequena e leve a ferver. Assim que ferver espere dois e retire Retire o bolo do forno e acondicione as macas por cima. Rende 6 porcões