24 Nov 2009

Espetinhos caprese

Tomato and basil
Eu sei, eu sei...isto nao é nada desafiador, nenhum sabor exótico por aqui.Mas vocês entederao o que esta acontecendo. Estou arrumando o quarto de hospedes para a chegada de minha irma e sobrinha. Como vou colocar um sofá cama é um armario deeses que cabem livros, televisao , etc... e o quarto nao é tao grande assim, aproveitei para fazer uma faxina geral. Joguei muita coisa fora. Pelo amor de Deus!! como tenho juntado lixo estes últimos anos. Assim que o tempo andou curto para preparar alguma coisa mais complicada para o jantar. Estes espetinhos ficaram ótimos acompanhados por tostadinhas e uma taca de vinho branco, ou para acompanhar um churrasco, como aperitivo, e sao tao faceis de fazer que ate da vergonha postar, mas acreditem sao um ótimo quebra galho

Set .
Ingredientes (Para cada espetinho)

  • Tomates cereja
  •  Manjericão, uma folha
  • Mussarela bocconcino 
  • Palitos para espetinhos
Para o  molho

  • Oregano fresco
  • Sal, Pimenta, Organo seco (a gosto)
  • 1/4 xícara  de azeite de oliva extra virgem
Modo de fazer

Espete a muzzarela , uma folha de manjericao y o tomatinho
Para o molho: Misture bem todos ls ingredientes 



En Español, por favor

Tomato and basil

Ya lo sé, yá lo sé ...esto no es nada desafiador y tampoco hay acá ningún sabor exótico. Estoy arreglando un dormitorio para la llegada de mi hermana y sobrina. como voy a poner un armario de esos que se le pueden poner libros televisor , etc y un sofá cama, y , el dormitorio no es de los mas grandes;aproveche para hacer una limpieza.Por el amor de Dios, como uno junta basura. Tire millones de papelitos, revistas viejas y otras cosas más. Y fue así que el tiempo se paso volando y no he tenido tiempo para preparar nada complicado para la cena Estas brochetas son rápidas ricas y van muy bien acompañadas con tostaditas y un vino blanco frio. También están muy buenas para un asado o para el aperitivo de un domingo perezoso.

Brochetas Caprese 

Set .
Ingredientes (Para cada brocheta)

  • Tomates cherrie
  • Albaca Muzzarella bocconcino
  • Palitos para brochetas

Para el aderezo

  • Oregano fresco Sal Pimienta Organo seco  ( a gusto)
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
Modo de hacer 

Pinche la muzzarela con un palito de brocheta , una hoja de albaca y el tomatito Para el derezo Mezcle bien todos los ingredientes x
Bookmark and ShareAddThis Social Bookmark Button


6 comments:

Begoña said...

Son geniales!!!!
En mi caso, para un aperitivo, me parecen perectas.
Un saludo, Begoña

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Não importa...simples mais lindos e gostosos...

quanto a guardar coisas... eu a cada tanto faço uma limpa em casa, odeio guardar coisas inuteis... gosto de coisas clean.

bjsssssssssssss

cacahuete said...

Eu tambem costumo fazer algo do genero para entrada. E apesar de serem bem simples estes espetinhos caprese ficam lindos, e aposto que o sabor e optimo. Bela sugestao...

Bjs

TROTAMUNDOS said...

Sylvia este es un bocado perfecto y con una combinación fresca y deliciosa, me encanta.

besotes

ameixa seca said...

Que vergonha? São lindos e merecem dar as caras por aqui :)

jess said...

Heeey!!

Justo lo que necesitaba para mi finde!!

Y justo algo que aseguro que sí me saldrá muy bien!!

Seré la sensación gracias a ti!!
:D

PD.- Mil gracias por responder mi duda a mi mail.. eres un amor!!

Me encanta, me encanta tu blog!

Saludos!