Bolachinhas sortidas

Eu sei que é um pouco cedo para dar presentes, mas desde Maio que foi quando comecei este blog, tive a oportunidade de conhecer grandes cozinheiras e cozinheiros e seus fantásticos blogs.Também quero agradecer a todos por inspirar me todos os dia, pela sua amizade e carinhoNesta época de Natal sempre faço algo caseiro para presentear amigos e parentes. Normalmente faço panetone ou bombons que coloco em caixinhas decoradas, mas este ano vendo tantas receitas maravilhosas não resisti e fiz biscoitinhos, escolhi estes para as minhas caixinhas de Natal Los kisprts de Rosa, As bolachinhas do-caninha da Zezinha ,os biscoitinhos da Laila, os cookies de amendoa do Peter e as bolachinhas de chocolate da Patricia E estes biscoitinhos de laranja e caradmomo Ingredientes: 2 xícaras e meia de farinha de trigo 1colher e meia de sopa de cascar de laranja ralada 1 colher de chá e meia e cardamomo em pó 1 colher de chá de sal 150 gramas de manteiga amolecida 1 xícara de açúcar 1 gema 2 colheres de sopa de creme de leite Modo de fazer

Misture a farinha, as raspas de laranja, o cardamomo e o sal Bata a manteiga com o açúcar com batedeira até que esteja uma mistura fofa e e pálida, acrescente o ovo. Abaixe a velocidade da batedeira e acrescente a farinha, o cardamomo e o sal Divida a massa em três e enrole cada parte em filme plástico leve á geladeira por três horas, corte em fatias e leve ao forno pré aquecido em assadeira forrada com papel manteiga por 15 minutos ou ate que estejam douradas embaixo. Deixar esfriar um pouco e passar para uma grelha para biscoitos e esperar esfriar completament En Español, por favor Galletitas surtidas Se que es un poco temprano para regalar, mas desde Mayo que fue cuando empecé este blog, tuve la oportunidad de conocer grandes cocineras y cocineros y seus fantásticos blogs. También deseo agradecer a todos por inspirarme todos os día, por su amistad y cariño En esta época de Navidad siempre hago algo casero para regalar a amigos y parientes. Normalmente hago panetone o bombones que acomodo em cajitas decoradas, mas este año viendo tantas receitas maravillosas no resisti e hice galletitas, eleji estas de estas maravillosas personas y cocineras para mis cajitas de navidad: Los kisprts de Rosa, as bolachinhas-do-caninhas de Zezinha , Biscochitos de Laila , los cookies de almendras de Peter y las galletitas de chocolate de Patricia Y estas Galletitas de cardamomo y naranja Ingredientes: 2 Tazas y media de harina 1 cucharada y media de cascar de naranjas rallada 1 cucharada de te y media de cardamomo en polvo 1 cucharada de te de sal 150 gramas de manteca pomada 1 Taza de azúcar 1 gema 2 cucharadas de sopa de crema doble Modo de hacer

Mezcle harina, ralladura de limón y el cardamomo y la sal Bata la manteca con el azúcar con batidora hasta que este una mezcla liviana y pálida, acrescente la gema. Bajé la velocidad de la batidora y acrescente la harina, cardamomo y sal Divida a masa en três y envuelva cada parte en film plástico, lleve a heladera por tres horas. Corte en fetas y lleve a horno pré caliente en asadera forrada con papel manteca por 15 minutos o hasta que esten douradas abajo. Dejar enriar unpouco e passar para una grilla para biscochos y esperar enfriar completamente