Dip, dip..

Adoro a noite , abrir ma garrafa de vinho e acompanhar com umas tostadas o bolachinhas e umas pastas para untar, muitas vezes e a nossa janta, simples e gostoso. se sobra, eu congelo e assim servem para o fim de tarde de um dia de sol, em que nao tenha vontade de fazer nada .

 

Ingredientes 200 g de queijo de cabra 1 fio de azeite de oliva Suco de meio limão siciliano 1 dente de alho esmagado Tomilho fresco Sal e mix de pimentas moidas

Modo de fazer: Desfazer o queijo com um garfo , e acrescentar o azeite de oliva e o suco de limão . Misturar bem Cortar o tomilho e misturar com o alho.  Verificar o sal e pimenta . Colocar em uma vasilha pequena e apertar. Levar a geladeira e desenformar na hora de servir

En Español, por favor;

Me encanta por la noche abrir una botella de vino y acompañarla con unas tostaditas con algo para untar  ,  Muchas veces  hago eso como cena, simples rico y liviano . Si  sobra, lo congelo y así se puede usar  para  un fin de tarde de um da de sol, en el que no tenga ganas de hacer nada.

Ingredientes 200 g de queso de cabra 1 hilo de aceite de oliva Jugo de medio limón 1 diente d ajo picado Tomillo fresco Sal y mix de pimientas molidas

Modo de hacer: Deshacer el queso ,  y añadir el aceite de oliva y   el jugo de limón . Mesclar bien Cortar el tomillo y mezclar con el ajo.  Verificar la sal y pimienta . poner en un bowl  chico y apretar bien. Llevar a  la heladera, desamoldar al momento  de servir