Muffins de primavera

 E finalmente ela esta  chegando , em uns dias mais é oficial, começá a primavera. A estação mais colorida do ano já esta quase quase.

E não podia deixar de pensar em algo doce e colorido para comemorar.Algo que lembrasse fim de inverno e começo de primavera. Que melhor que chocolate com morangos 

Vai ser otimo poder voltar a passear lá fora, fazer pic nic no campo. e ter a casa e jardim cheia de flores.

Isso sem contar na maior variedade de frutas e vegetais.

Muffins de chocolate recheados com morangos e chocolate branco

Mas como ainda esta frio pela manha,sempre e bom comer algo um pouquinho mais calórico , para começar o dia com energia.

Estes muffins são uma delicia, uma combinação perfeita de calidez com o frescor dos morangos.

Espero que gostem e tenham uma semana maravilhosa

  

Ingredientes 220g de farinha de trigo 25 g de cacau em pó 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio. 100g de chips de chocolate branco 100 g de morangos cortados em cubinhos e lavados 2 ovos grandes batidos 300ml de creme de leite azedo 85 g de açúcar mascavo 85 g de manteiga derretida

Modo de fazer: Coloque 12 forminhas de papel em uma forma multiple de muffins , Coloque um pouco de spray em cada forminha. Pre aqueça o forno a 200°C Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos. Em outra misture os ovos batidos com o creme azedo e a manteiga derretida Acrescente essa mistura liquida a mistura de secos e misture levemente, deve ficar uma massa  como encaraçada. Coloque a metade da massa nas forminhas, coloque um pouco dos morangos cortados , complete e coloque o chocolate branco no topo. Leve ao forno por 20 minutos , ou ate que tenham subido e estejam dourados . Retirar do forno e servir mornos ou deixar esfriar.

En Español, por favor,

 Y, finalmente está llegando. en unos días más será oficial, empieza la primavera. La estación más colorida del año, esta casi , casi llegando. Si!!!

Y no puedo dejar de pensar en algo dulce y colorido para conmemorar su llegada. Algo que  me recordara  el fin de invierno  y el comienzo de la primavera . Que mejor  que chocolate con frutillas 

Sera grandioso poder volver a pasear afuera , hacer pic nics en el campo. y poder tener la casa y jardín llena de flores.

Eso sin contar que hay muchísimas más variedades de frutas y vegetales.

Muffins de chocolate rellenos con frutillas y chocolate blanco

Pero como todavía esta fresco por las mañanas ,siempre esta bueno comer algo un poquito mas calórico , para empezar el día con energía.

Estos muffins son una delicia, una combinación perfecta de calidez con el frescor de las frutillas .

Espero que les agrade y tengan una semana maravillosa

  

Ingredientes 220g de harina 25 g de cacao en polvo 2 cucharadas de té de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sódio. 100g de chips de chocolate blanco 100g de frutillas cortados en cubitos y lavados 2 huevos grandes batidos 300ml de crema ácida 85 g de azúcar mascavo 85 g de manteca derretida

Modo de hacer: Ponga 12 moldecitos de papel en un molde multiple de muffins . Rocié con spray cada moldecito  Pre calentar el horno a 200°C En un bowl mezcle todos los ingredientes secos. En otro mezcle los huevos batidos con la crema ácida y la manteca derretida Añada esa mezcla liquida a la  mezcla de secos y apenas mezcle, debe resultar en una  masa grumosa. Ponga la mitad de la masa en las hormas, Enseguida añada las frutillas cortadas y ponga el restante de la masa hasta completar un cuarto del molde. Lleve al horno por 20 minutos , o hasta  que tengan subido y estén cocida y se inserte un palillo de dientes y este salga limpio . Retirar del horno y dejar enfriar en rejilla o bien servirlos tibios