Friday’s quick ideas for the week end

My week ends are far to be calm and relaxing, mainly on Saturdays morning. In fact is a tired marathon of things to do. First, I make a quick stop for vegetables and ground provisions. Big families’ also means many birthdays over the month. It means presents to buy. Is the day that I usually drop at the stylist and made some girly stuffs. Saturdays are the days that I bought flowers, because I love the color and joy that it add to my home Last week end I bought this lovely reds peeper for decorate my kitchen, that I arrange in vase And a small red gerbera for a solitaire vase Sometimes I make use Saturdays for small home improvements’ ,as well. So, as you see, the most of the Saturdays I had no time and no condition to prepare elaborated dishes for lunch or dinner This week end I want to prepare some Prosciutto Bruschettas, .This , above, is the basic recipe that you topped with almost anything. I used Prosciutto, cream chesse, Parmesan flakes, roasted pecan coarsely chopped and a tread of olive oil

Basic Bruschetta recipe

8 slices Italian bread, 2–3 Garlic cloves cut in half 50 ml Extra-virgin olive oil Salt and pepper to taste Toast the bread on a grill or under a broiler until golden brown. 2. While the bread is still hot, rub one side of each slice with a cut clove of garlic. 3. Brush or drizzle olive oil generously over each slice. The toast should be partly soaked with the oil. 4. Add salt and pepper to taste. 5. Serve warm And this is my contribution to Festa Italiana lovely hosting by Maryanne and Marie of Proud Italian Cook

Sexta feira de idéias rápidas para o fim de semana

Meus fins de semana estão longe de serem calmos e relaxantes, principalmente os sábados Na verdade é uma maratona de coisa para se fazer. Eu começo meu dia dando uma parada rápida no supermercado para fazer algumas compras. Famílias grandes também significam muitos aniversários durante o mês. Isso quer dizer comprar presentes. O sábado e meu dia para passar no cabeleireiro. Sábados são os dias em que gosto de comprar flores, pois apesar do preço (estou comprando em menor quantidade, fazer o que) acho que dão cor e alegram a casa Sábado passado comprei este galho de pimentas que coloquei em um vaso na cozinha e uma gérbera para um arranjo solitário. E algumas vezes são também os sábados que aproveito para fazer pequenos consertos que toda casa precisa de vez em quando. Assim, como vem, não tenho muito tempo ou disposição de fazer pratos muito elaborados. Este fim de semana pensei em preparar umas bruschettas de presunto cru. Esta receita abaixo, e a receita básica, que vocês podem por a cobertura que desejarem. Neste caso coloquei rúcula, presunto cru, cream chesse com cebolinha, lascas de parmesão e nozes picadas.

Bruschettas básicas

8 fatias de pão italiano 2-3 dentes de alho cortados em metades 50 ml de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta Toste o pão sobre uma grelha ou no forno abaixo da grelha Ainda com o pão quente, unte com as metades do alho cortado Pinte com azeite de oliva com um pincel culinário cada fatia previamente untada com o alho Polvilhe com sal e pimenta Sirva morno -------------------------------------------------------------------------------------

En Español, por favor

Viernes de ideas rápidas para el fin de semana

Mis fines de semana, principalmente los sábados están lejos de ser calmados y relajados De hecho son un maratón de cosas para hacer. Empiezo mi día pasando para algunas compras rápidas por el supermercado. Familias grandes también significan muchos cumpleaños através del mes y eso quiere decir comprar regalitos. También son los sábados que paso por la peluquería. Son los días que me gusta comprar flores, que a pesar de su precio (estoy comprando en menor cantidad, que mas hacer) me gustan, pues dan color y alegría al hogar El sábado pasado compre esta rama de ajíes que lo acondicione en un florero en la cocina y una mini Gerbera para un arreglo solitario en el living Algunas veces son los días que aprovecho para hacer pequeños arreglos que toda casa necesita Así, como pueden constatar, no tengo ni tiempo ni disposición para hacer platos muy elaborados. Para este fin de semana pensé en preparar unas bruschettas de jamón crudo. La receta que les dejo abajo es la receta básica , que ustedes pueden cubrir con lo que mas les guste ,Yo les puse , jamón crudo, queso crema con cebollines, rúcula , lascas de queso parmesano y nueces picadas

Bruschettas básicas

8 fetas de pan italiano o campo 2-3 dientes de ajo cortados en mitades 50 ml de aceite de oliva extra virgen Sal y pimenta Tosté el pan sobre una plancha de hierro o al horno debajo de la grilla Todavía con el pan caliente, unte con las mitades del ajo cortado Pinte con aceite de oliva con un pincel culinario cada feta previamente untada con el ajo Espolvoree con sal y pimenta Sirva tíbio