tag:blogger.com,1999:blog-26435592226604290772024-03-04T21:19:23.977-08:00BAs CookingBas cooking simple recipes for my nieceSylviahttp://www.blogger.com/profile/08774102162667883516noreply@blogger.comBlogger68013tag:blogger.com,1999:blog-2643559222660429077.post-7240593625052949522014-12-04T11:17:00.002-08:002014-12-04T11:17:15.703-08:00Supremas de pollo rellenas con tomate y queso Port salut<br />Hace tiempo que no vengo por acá y actualizo mi blog. Han pasado muchas cosas. pero hoy al ver lo bien y deliciosas que me quedaron estas supremas , hacen parte de nuestra nueva modalidad de vida.<div>
Comida más sana y ligera fácil de hacer y solo con ingredientes frescos. Claro que habran excepciones, pero espero que las disfruten. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7s1X3m3C1wXo0_CmFerfrYgiDW6ZqyaCqJFRxVO-kSZ41saFPQsw4f_FBTxoJqqQ_uTZzEfX5f10jhpuP_whRY2-Xw-9BshxTrFmYwWuDtTbxMfMDSwId8If66PQFa9z51r8D75nyVE/s1600/verano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7s1X3m3C1wXo0_CmFerfrYgiDW6ZqyaCqJFRxVO-kSZ41saFPQsw4f_FBTxoJqqQ_uTZzEfX5f10jhpuP_whRY2-Xw-9BshxTrFmYwWuDtTbxMfMDSwId8If66PQFa9z51r8D75nyVE/s1600/verano.jpg" /></a></div>
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Otra diferencia es que lo publicare apenas en Español, una vez que me daba mucho trabajo hacerlo en las tres lenguas. Una amiga recientemente me dijo:"Hay un sin numero de traductores y cualquier duda siempre te la pueden preguntar". </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRvSER8Dx7lL2a0FLcIL9BJxJ7G8pmQjmI6v3Wk2pfICr8ZclzMuwdo-cWzg9TiJd2z8QKg__EVJKTp1Wn-kNAtFJpZfs25zajlNUeENQzkOVzzy15b1HA3ZFa0dh8rw1CU0SZEPYpXI/s1600/frango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRvSER8Dx7lL2a0FLcIL9BJxJ7G8pmQjmI6v3Wk2pfICr8ZclzMuwdo-cWzg9TiJd2z8QKg__EVJKTp1Wn-kNAtFJpZfs25zajlNUeENQzkOVzzy15b1HA3ZFa0dh8rw1CU0SZEPYpXI/s1600/frango.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Como el calor aqui esta muy fuerte , he resuelto inventar algunas recetas así, fáciles y sanas </div>
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<br /></div>
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Así que acá está la receta.</div>
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<span style="color: #93c47d;"><br /></span></div>
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<span style="color: #93c47d;"> <span style="font-size: large;"> Supremas de pollo rellenas con tomate y queso Port salut</span></span></div>
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<span style="color: #93c47d;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG3-tUWEE7T3x5VbMcfXd9_TLL-azZK0SWEIiIDWSHHKRukr1bHsZONIkgH4wFd-kcwMv_HatCAY8lztD8zleenUa-DoD0iprgcVl4a5afT4oc1MhKTRy95pu3GtkNpNMUXlekxLP0SRs/s1600/pollo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG3-tUWEE7T3x5VbMcfXd9_TLL-azZK0SWEIiIDWSHHKRukr1bHsZONIkgH4wFd-kcwMv_HatCAY8lztD8zleenUa-DoD0iprgcVl4a5afT4oc1MhKTRy95pu3GtkNpNMUXlekxLP0SRs/s1600/pollo2.jpg" /></a></div>
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<span style="color: #93c47d;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #93c47d;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
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<br /><table><tbody>
<tr><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; padding-top: 15px; width: 40%;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ingredientes</span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="ingredient-sets">
<div class="ingredient-set">
<ul class="ingredients">
<li>2 supremas de pollo cortadas en churrasco, se lo pueden pedir al carnicero</li>
<li>2 dientes de ajo machacados</li>
<li>1 tomate redondo cortado en fetas finas </li>
<li>100 g de port salut light</li>
<li>Oregano fresco o seco a gusto</li>
<li>6 cucharadas de vino blanco</li>
<li>1 cucharada de pimentón extra dulce </li>
<li>Sal a gusto</li>
<li>Mix de pimientas</li>
</ul>
</div>
</div>
<br /></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; padding-top: 15px; width: 40%;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Modo de hacer:</span></div>
<div class="preparation">
<div class="prep-steps">
<ul>
<li class="step">Sazonar los churrascos de pollo con sal pimienta , oregano y ajo</li>
<li class="step">Hacer una capa con los fetas de tomate y queso.</li>
<li class="step">Enrollar como si fuera un arrollado y si necesario prenderlos con un mordadiente.</li>
<li class="step">Ponerlos en un refratario , salpicarlos con el pimenton extra dulce y regar con el vino. Llevar a horno moderado por unos 40 minutos , más o menos. Sacarlos del horno y rociarlos con un poco de aceite de oliva</li>
<li class="step">Servir con papas al vapor.</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="blogger-post-footer">http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspot.com/feeds/posts/default?max-results=3
http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspo.blogspot.com/feeds/posts/summary</div>Sylviahttp://www.blogger.com/profile/08774102162667883516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2643559222660429077.post-61176128657071643612014-03-11T05:17:00.000-07:002014-03-11T05:17:23.058-07:00Grilled eggplant lasagna with buffalo mozzarella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class=""><span class=""><span class="">The last weekend, which was a holiday, for Carnival, we went to </span></span></span><span class=""><span class=""><span class=""><a href="http://www.sanantoniodeareco.com/">San Antonio de Areco</a> </span></span></span>spend the day. I did not know the place, and I love it.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
His gentle people , well kept historical center and its restaurants made our day unique.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class=""><span class=""><span class=""><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
And as it was a long weekend, and rainy days, I felt like cooking something with tomato sauce, which I love, and it is very easy to do. So out of the oven, this delicious lasagna. Hope you enjoy, and have a wonderful week.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"> Grilled eggplant lasagna with buffalo mozzarella</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br style="text-align: start;" /></div>
<table><tbody>
<tr><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding: 15px; width: 293px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Ingredients</span></div>
1 kilo of tomatoes<br />
1/4 cup olive oil<br />
2 cloves garlic, minced<br />
1 medium onion, chopped<br />
1/2 teaspoon salt<br />
1/2 cup white wine<br />
1 teaspoon brown sugar or organic sugar<br />
ground pepper to taste<br />
rosemary leaves<br />
<br />
5 medium eggplants<br />
100g Buffalo mozzarella or bocontinno , or regular mozzarella.<br />
<br /></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding: 15px; width: 294px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Method:</span></div>
<div class="preparation">
<div class="prep-steps">
<ul>
<li class="step"></li>
<li class="step">Wash and cut tomatoes into dices . Pass through the blender or food processor and reserve .</li>
<li class="step">Put the oil in a saucepan and bring to a simmer until hot.When this hot add the onion and leave until browned , stirring occasionally , add the garlic and let brown.</li>
<li class="step">Add the tomatoes and saute for about five minutes, add the wine , salt , sugar and pepper.</li>
<li class="step">Reduce heat and simmer until it takes the body. Add rosemary leaves</li>
<li class="step">For the eggplant</li>
<li class="step">Peel the eggplant and cut lengthwise . Pierce with a fork and let it drain , in a large colander .</li>
<li class="step">Meanwhile, heat a griddle and brush with oil.</li>
<li class="step">Allow to mark and remove .</li>
<li class="step"><br /></li>
<li class="step">In a rectangular pan add a layer of tomato sauce and cover with a layer of eggplant, so on until the sauce.</li>
<li class="step">Cover with foil and bake for 20 minutes . Remove from oven , remove foil and place the mozzarella . Return to oven and leave until the mozzarella melts. serve </li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspot.com/feeds/posts/default?max-results=3
http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspo.blogspot.com/feeds/posts/summary</div>Sylviahttp://www.blogger.com/profile/08774102162667883516noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2643559222660429077.post-11118802800450151072014-03-11T05:14:00.002-07:002014-03-11T05:14:45.016-07:00Lasaña de berenjenas grilladas con muzarela de bufala<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El fin de semana pasado , que fue feriado, por Carnaval, nos fuimos a <a href="http://www.sanantoniodeareco.com/">San Antonio de Areco</a> a pasar el día. Yo no conocia, y me gusto mucho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sus personas gentiles y el casco historico bien cuidado, así como sus restaurantes hicieron que nuestro dia fuera único. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Y como fue un fin de semana largo, y por días lluvioso, me dieron ganas de cocinar algo con salsa de tomates, que me encanta, y es muy fácil de hacer. Así que salió del horno, esta deliciosa lasaña. Espero que les guste, y que tengan una semana maravillosa.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"> <span style="color: #999999;">Lazagna de berenjenas grilladas </span></span></div>
<br />
<br />
<table><tbody>
<tr><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; padding-top: 15px; width: 40%;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes</span></div>
Para la salsa de tomates:<br />
<br />
1 quilo de tomates<br />
1/4 taza de aceite de oliva<br />
2 dientes de ajo picado<br />
1 cebolla mediana picada<br />
1/2 cucharadita de sal<br />
1/2 taza de vino blanco<br />
1 cucharadita de azúcar mascavo u organico<br />
pimienta molida a gusto<br />
hojas de romero<br />
<br />
<div class="ingredient-sets">
<div class="ingredient-set">
<ul class="ingredients">
<li>5 berenjenas medianas</li>
<li> 100 g Muzzarela de bufala o bocontinno, o muzzarela común.</li>
</ul>
<br /><ul class="ingredients">
</ul>
</div>
</div>
<br /></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; padding-top: 15px; width: 40%;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Modo de hacer:</span></div>
<div class="preparation">
<div class="prep-steps">
<ul>
<li class="step">Lavar, cortar en cubos los tomates. Pasarlos por la licuadora,o procesadora de alimentos y reservar.</li>
<li class="step">Poner el aceite en una cacerola y llevar a fuego lento hasta calentar.Cuando este caliente añadir la cebolla y dejar hasta que dore, revolviendo de vez en cuando, añadir el ajo y dejar dorar .</li>
<li class="step">Añadir los tomates y rehogar por unos cinco minutos, añadir el vino, la sal, el azúcar y la pimienta.</li>
<li class="step">Bajar el fuego y hervir hasta que tome cuerpo. Poner las hojas de romero</li>
</ul>
<div>
<ul class="ingredients">
<li>Para las berenjenas</li>
</ul>
<div>
Pele las berenjenas y corte longitudinal. Pinche con un tenedor y deje que drenen , adentro de un colador grande.</div>
<div>
Mientras tanto caliente una plancha y pincele con aceite.</div>
</div>
<div>
Deje que se marquen y retire.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una fuente rectangular poner una camada de salsa de tomates y cubrir con una camada de berenjenas , así sucesivamente hasta terminar en la salsa.</div>
<div>
Cubrir con papel aluminio y llevar al horno, por 20 minutos. Retirar del horno, retirar el papel aluminio y poner la muzzarella. Volver al horno y dejar hasta que la muzzarela se derrita. Servir </div>
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</div>
</div>
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</td></tr>
</tbody></table>
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<span style="color: #666666; font-size: x-large;">Em Português, por favor : </span></div>
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<span style="color: #666666; font-size: x-large;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMtV3V8OIqicClVQolrVGoJfYl-VHHCavScbrqGy3y123TlfnwD_QStfpLGAATcwUjGlnJ7Zor_C8WIQCcMLv26OF4R4sJAoT2jyiyyjC141GiT4YqMh2n1gNCNd4PUv1-SI1hTjGDEo/s1600/cartaz.jpg" /></a></div>
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No fim de semana passada , que foi feriado, por Carnaval, demos uma escapada até <a href="http://www.sanantoniodeareco.com/">San Antonio de Areco</a> a passar o dia. Eu nao conhecia e gostei muito.</div>
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a gentileza das pessoas,a parte historia muito bem cuidada, tanto como seus restaurantes fizeram que nosso dia fosse único. </div>
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<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHiPWmqix3DajlUjUfAxQGA92tMkmjCdJTAO2z3aqpo1NebEi_r8W0L_4qBsuUQMayHwPNW2Ay7BvkxZteFc3j_QTp0dOQwxLwtOlg3jGP2n7UqM0UcRbDRdO36cSjK3n6FuBwGwCnFF0/s1600/tomates-picados.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tLZnqKmhRWDUH_xiEka0VqIlpOC1XbcZ_kNYsSk7K8ugoqQq3FU041vurevoDWqT0MpkiLH0TZu4QO8kvPZ1k77MnymWIbHz5piKBCQtDLpqxYly0cmrUo4ic9Wb63J7hAFWr2lpkRQ/s1600/Janela.jpg" /></a></div>
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E como foi um fim de semana longo, e por alguns dias com chuva , me me deu vontade de cozinhar alguma coisa com molho de tomates, que eu adoro, e é muito fácil de fazer. Pois bem, e foi assim , que saiu uma deliciosa lasagna de beringelas do forno. Espero que gostem e que tenham uma semana abençoada.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiyrW8RNgsN24-OIBSvAInMQP2t_5smuk3PQXoj1U-Py_2hcRwY0DMDaHv0hZWBNDfZJse479w_WYzVnFwuQw0BltxjbTloAt0SdFs88gffcK0kIDrfHN6SAobVvQN-dCdKBsjc87VOCk/s1600/tomates-lazagna-berija.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-large;"> <span style="color: #999999;">Lazagna de beringelas grelhadas </span></span></div>
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<table><tbody>
<tr><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding: 15px; width: 293px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Para o molho de tomates:<br />
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1 quilo de tomates<br />
1/4 xícara de azeite de oliva<br />
2 dentes de alho picado<br />
1 cebola media picada<br />
1/2 colher de chá de sal<br />
1/2 xícara de vinho blanco<br />
1 colher de chá açúcar mascavo ou organico<br />
Pimenta moída à gosto<br />
Folhas de alecrím<br />
<br />
<div class="ingredient-sets">
<div class="ingredient-set">
<ul class="ingredients">
<li>5 beringelas medias</li>
<li> 100 muzzarela de bufala ou bocontinno, ou muzzarela común.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; margin-top: 0px; padding: 15px; width: 294px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="color: #bf9000;">
<span style="font-size: large;">Modo de fazer:</span></div>
<div class="preparation">
<div class="prep-steps">
<ul>
<li class="step">Lavar, cortar em cubos os tomates. Passar pelo liquidificador, ou procesadora de alimentos e reservar.</li>
<li class="step">Colocar o azeite em uma panela e levar a fogo lento até esquentar. Quando estiver bem quente colocara cebola e deixar ate que esteja levemente dourada, mexendo de de vez ou outra, acrescentar o alho e deixar dourar .</li>
<li class="step"> Colocar os tomates e refogar por uns cinco minutos, colocar o vino, o sal, o açúcar e a pimienta.</li>
<li class="step">Abaixar o fogo e ferver até que adquira mais corpo e viscocidade. Colocar as folhas de alecrím.</li>
</ul>
<div>
<ul class="ingredients">
<li>Para as beringelas</li>
</ul>
<div>
Descasque as beringelas e corte em longitudinal. Espete com um garfo e deixe que drenem dentro de um coador grande</div>
<div>
Enquanto isso esquente uma grelha e pincele com azeite ou óleo.</div>
</div>
<div>
Deixe que marquem e retire</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Em uma assadeira retangular colocar uma camada de molho de tomates e cobrir com uma camada de beringelas , e assím sucessivamente até terminar no molho.</div>
<div>
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno, por 20 minutos. Retirar do forno, retirar o papel aluminio e colocar a muzzarella. Voltar ao forno e deixar até que a muzzarela se derreta. Servir imediatamente</div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
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http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspo.blogspot.com/feeds/posts/summary</div>Sylviahttp://www.blogger.com/profile/08774102162667883516noreply@blogger.com3